天廚妙香: |
送交者: 小竅門 2012年07月16日07:55:53 於 [七葷八素] 發送悄悄話 |
冬瓜
一大塊或一個,肉質厚實似透明的為上乘冬瓜,兼帶一股清香,是冬瓜糖上等材料。這裡只說湯和粥。用這冬瓜作一大鍋不放任何東西的冬瓜清湯(切片切塊都行)。待把冬瓜都快煮癱的時候就好了,大鍋湯飄出清香,將湯二用; 1)將乾淨的湯水拿來煮糯米粥,也是清煮糯米粥只放些枸几子,煮成粥後清香開胃去暑讓皮膚白嫩讓雙目水靈有神,兼之心神安泰睡眠安穩,。。。。。。 2)將另一部分冬瓜清湯與蝦做湯,最後起鍋時放蔥花,那香很好很開胃,如果放鮮蝦,味道鮮美;如果放干蝦米,味道濃郁深厚,很是開胃增食慾。 涉外婚姻的不要看了,更不要做,吃了你們就離婚了,因為那是真正的東方天竺肴秘籍之一珠,西洋鬼不合道。 |
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