要是问北京当地人现在那个烤鸭最好，连的哥都会告诉你要去大董。大董师傅据说是原北京烤鸭店的大厨，多年前盘下北京烤鸭店，改名号为大董烤鸭店，开了几家分号，菜式都是大董亲自敲定的，据说本人得奖无数。 除了大董和老字号的全聚德，便宜坊外，北京另一家好的烤鸭店是就是鸭王，鸭王是用红枣木烤的，考出的鸭子鸭皮彤红透明，有股枣的香味。 今天先尝尝大董的烤鸭。 去的晚了点，人很多，要等座位，好在等待区有酒吧，还可以看师傅们烤鸭子 终于等到了，看看，烤鸭上来了 片好的鸭子上桌了，服务小姐还会给你示范包裹鸭子 除了传统包鸭子的薄饼外，还有这种空心芝麻饼，把鸭肉塞里面也很好吃 到烤鸭店，就以吃鸭子为主。盐水鸭肝 芥末鸭掌 来个竹笋，解解腻 再来碗鸭架汤 吃饱了，上个红豆冰沙