幸福劇團: 紅油雞絲·涼拌紅蘿蔔三絲 |
送交者: 幸福劇團 2012年12月08日13:57:48 於 [七葷八素] 發送悄悄話 |
這是兩道開胃菜,好吃,爽口,解油膩
紅油雞絲的做法: 把雞胸脯肉煮熟,用手撥成絲。 然後調配好各種調料:紅油,香油,醬油,花椒粉,糖,姜蔥蒜,醋,劇團配置了黃瓜絲,倒入雞絲合勻,最後撒上芝麻粒。
涼拌紅蘿蔔三絲 常言道:離了紅蘿蔔就不辦席啦,看來紅蘿蔔不單營養,而且很受歡迎。時代發展到如今,吃紅蘿蔔是件容易的事情,但是做紅蘿蔔沙拉的中式做法,也是很受歡迎的一道涼拌菜 紅蘿蔔的營養功效: 1.益肝明目:胡蘿蔔含有大量胡蘿蔔素,有補肝明目的作用,可治療夜盲症 2.利膈寬腸:胡蘿蔔含有植物纖維,吸水性強,在腸道中體積容易膨脹,是腸道中的“充盈物質”,可加強腸道的蠕動,從而利膈寬腸,通便防癌 3.健脾除疳:維生素A是骨骼正常生長發育的必需物質,有助於細胞增殖與生長,是機體生長的要素,對促進嬰幼兒的生長發育具有重要意義 4.增強免疫功能:胡蘿蔔素轉變成維生素A,有助於增強機體的免疫軾能,在預防上皮細胞癌變的過程中具有重要作用。胡蘿蔔中的木質素也能提高機體免疫機制,間接消滅癌細胞 5.降糖降脂:胡蘿蔔還含有降糖物質,是糖尿病人的良好食品,其所含的某些成分,如懈皮素、山標酚能增加冠狀動脈血流量,降低血脂,促進腎上腺素的合成,還有降壓,強心作用,是高血壓、冠心病患者的食療佳品。 做法: 把紅蘿蔔切成絲,用鹽醃一下,然後放入粉條,和泡製好的海帶絲,調料基本上與紅油雞絲的一樣,最後放芝麻粒,很香。
做客就是吃吃喝喝 中國人重在吃,西人重在喝 ,雖然側重點不同,但是都是要過得愉快 昨天晚上做客,有點聖誕節的氣氛了
顯然酒杯已經空了,酒瓶也空了
新潮之花瓶和鮮花是這樣的
自然裡面的鮮花是這樣的
繼續喝
傾聽
黑虎先倒下了:這吃吃喝喝的時間也真太長了吧。
大家周末愉快! |
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