冬日裡的美容暖身湯--玉米龍骨湯 |
送交者: 安妮寶貝 2013年12月26日23:27:13 於 [七葷八素] 發送悄悄話 |
原料:玉米2根、胡蘿蔔100克、龍骨200克 配料:老薑10克、鹽適量 1. 鍋中燒開水,將清洗乾淨的龍骨放入煮開,用清水衝去浮沫。 胡蘿蔔去皮,切成滾刀塊,玉米切成小段。 將龍骨、玉米、薑絲放入砂鍋內,加入適量水,大火煲30分鐘後放入胡蘿蔔,轉為小火小火煲,煲上2小時左右味道更好哦。 清淡可口,營養豐富,不失為寒冷冬季的一道營養又美容的滋補湯。 1、燉湯的玉米應挑選顆粒飽滿、排列緊密、軟硬適中的鮮嫩玉米。這樣的玉米煲出的湯味道甘甜可口。 2、玉米不宜單獨、長期、過多食用,一周吃兩到三次為宜。
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