老貓心:希臘奶酪菜粑粑 |
送交者: 老貓心 2014年09月06日19:34:58 於 [七葷八素] 發送悄悄話 |
前幾天過生日時,婆婆送給我兩本食譜,一本韓國料理,一本希臘美食。翻看希臘食譜時發現感情世界各地都喜歡菜餅呀,今天早上就來試一試這個異國風味。
食材和做法見下圖,我用squash代替了zucchini,外加了一點綠花菜。
先切菜
按照做法分打蛋液,發現蛋黃加麵粉和cheese太干,就直接把菜和打好的蛋白液一起混合了 |
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