紐約印象中，眾生千姿百態，令人稱奇。圖為時代廣場舉行的“中國菜廚技大賽”。
   
   美國有部電影叫《鱷魚鄧迪》（CrocodileDundee），描述了一個澳洲導遊在被鱷魚幾乎咬斷了腿的情況下，如何成功逃生。故事引起了美國 記者的注意，刻意要採訪他。實地採訪後，鄧迪又被邀請到紐約一游。“澳洲牛仔”腰別短刀在紐約的經歷，令人忍俊不禁。紐約人與世界其他地區人們的差別，得 到淋漓盡致的描述。

   即使美國其他地方生活的人來到紐約，也免不了經常納悶兒，想着紐約人怎麼在這麼擁擠、忙碌、狹窄的地方生活下去，並能自得其樂。夏天在紐約待了幾個星期後，覺得這個世界商業之都的眾生相之千姿百態，實在令人稱奇。
   
   法拉盛的珍珠奶茶
   在華人聚集的法拉盛，買珍珠奶茶（BubbleTea）最方便，站在緬街和羅斯福大道的路口，信步所及至少有幾十家店賣珍珠奶茶。各家奶茶味道差不 多，木薯粉（Tapioca）“珍珠”則有傳統的黑色和新潮的粉色。有說源自台灣的珍珠奶茶是最偉大的飲料發明之一，筆者表示贊同。從茶到奶茶再到珍珠奶 茶，南方人的“吃茶”變得貨真價實。人們不再是“飲茶”或“喝茶”，而是真正的在“吃茶”，喝的同時在吃珍珠粉圓。
   
   法拉盛的珍珠奶茶大概兩美元一杯，加果凍或紅豆另外算錢。因競爭激烈，許多店推出“買一送一”策略，買小杯送小杯，買大杯送大杯。那天去買珍奶，對 “買一送一”招牌後的女孩說，不要兩杯，能否把兩小杯換成一個中杯。她說不行，店裡的規矩必須給兩小杯。按說兩小杯奶茶的體積是超過一個中杯的，而塑料杯 的成本，每個也有八分錢。店家為什麼寧可多給客人飲料、多用一個杯子，也不願用一個中杯代替兩個小杯呢？有點費解。
   
   “連吃帶喝”一杯下肚，發現還想喝，但再喝一杯又嫌多，就猶豫了一下。旁邊來了一個朋友問她要不要喝，她很客氣說不要，我說是“買一送一”、白給 的，她就接過去了。這時突然覺得，奶茶店拒絕換成中杯，也許有其高明之處。如果將兩小杯換成一中杯，因顧客只付了小杯的錢，他們等於降了價，中杯的價錢變 成了小杯的。降價的結果，是只服務了一個顧客，也降低了收入。堅持“買一送一”，沒有降價求售，不會有損產品形象，有優惠顧客的美譽，又服務了兩個顧客， 會增加產品的覆蓋率和用戶群，是不錯的主意。
   
   紐約地鐵的藝人和商人
   
   紐約客坐地鐵很老道，打盹的、讀報的、煲電話粥的，該幹啥幹啥，旁若無人。手拿地圖、盯着牆上的路線圖，企圖從司機雲山霧罩般的報站中聽出名堂的，都是外地人。
   
   坐了一個月的地鐵，幾次碰到賣貨和賣藝的人。兩個墨西哥人一個手風琴一個吉他，一嘟嚕西班牙語後，就拉開陣勢彈唱起來。人們買東西也好，捐款也好， 一個有趣的現象是，如果有人掏錢，很多人就也都開始掏錢；如果沒人掏錢，就很少有人解囊。如果排除發薪日的因素，這現象似乎說明，人的善念也許是有“傳染 性”的。有善念出現，會引起更多的善念，車箱裡也頓時陽光了許多。如果沒人展示善念，大家也都默默無語，車箱裡就顯得黯淡。墨西哥人生意頭腦清楚，有錢感 謝大家，沒錢也不氣餒，迅速走人趕赴下節車箱。
   
   年輕人賣的是糖果和土豆片（洋芋片），1塊錢1包。他頗有銷售技巧，用的是先發制人的辦法。專業銷售中，應付客戶的拒絕（Objection），人 們可以推遲（Postponing）它，或先發制人（Forestalling）把它消弭於萌芽之中。年輕人的開場是這樣的：“大家好，我叫某某，今天就 是要賣東西賺錢，不是為慈善機構籌款，我就為我自己。因為這樣我就會不浪跡街頭、或在街上打架了。”
   
   一直想告訴小伙子改進說辭，但一直沒機會。因為仔細說來，他的話里有隱含的威脅，是說如果紐約人不買他的東西，他就很可能浪跡街頭、或在街上惹麻 煩。其實，中共也是這麼做的。中共透過代言人說，中共不能垮，因為中共一旦垮了，中國就會亂，百姓就會遭殃。所以，因為中國不能亂，中共也就不能垮。這話 聽起來蠻有幾分歪理，也愚弄了許多人。
   
   面對“浪跡街頭、街頭打架”的“要挾”，有人可能想，誰在乎你是否浪跡街頭呢？不要拿這個嚇唬我們；如果你真的在街頭鬥毆，有人會把你抓起來。對中共的要挾，人們也可以如此辦理；中共垮台時如果有中共餘孽搗亂，百姓也可以把他們投到監獄裡去。
   
   紐約的怪人、奇人和高人
   
   紐約市的800萬人和800種語言，證實了她國際大都市的地位。那天走在街上，一個擺着古怪機器的店面吸引了注意力。踱進去跟老闆聊天兒，這個穿一 身髒兮兮工作服的老人，竟然是百萬富翁，以前還是將軍。店裡擺滿了百年前的印刷機、訂書機、縫紉機、書籍裝訂機、打孔機和許多他自己都不知道用途的器具。 所有的東西都沒有價錢，他說他也不賣這些東西，他不需要錢，就是想為紐約留下歷史的記載，所以在寸土寸金的第六大道上，開了一個看似門市的博物館。
   
   中國城擁擠嘈雜，熟悉當地的朋友帶着去了家叫“古典玫瑰園”的地方，在鬧市中找到了寧靜。坐在這個英式下午茶風格的藝術茶點店裡，才明白紐約人在熙 熙攘攘之中，在哪裡尋找生命的靜謐。那裡的韓國朋友說，他們最羨慕華人的，是新唐人在時代廣場舉辦的廚技大賽；韓國人的工作是推廣韓國飲食，他常去時代廣 場轉一轉、瞧一瞧，做夢都想在那裡展示韓國烤肉，但被華人捷足先登。
   
   紐約見識的最神奇的“世內高人”，是法輪功弟子。一位在中國的勞教所里，警察毆打正在打坐的她時，她突然身體騰空、四射金光，把警察嚇懵了，不敢動 手。警察後來在食物內下毒，她接收到碗筷發出的訊息，說菜里有毒，要她不要吃。另一位女弟子來自泰國，她打電話勸中共官員退黨自救，連着勸退兩個公安局長 後，一個局長給了她中央政治局級別人物的電話。當她撥通該官員的電話時，對方大吃一驚，說你們簡直“太猖獗了”。
   
   在紐約還認識了一位校友。Z先生北大國政系畢業，後來又拿了復旦的碩士，留美讀了學位後，他和同班哥兒們面臨選擇：因為他們是老三屆的，英語力不從 心，讀學位還行，謀教職就有點困難。他們學的是國際政治，中國的導師告誡不要回去，回去也沒法進行研究。Z的朋友回去了，但回去後原來的理想就忘了，Z先 生質問他們為什麼放棄自己的理念，他們振振有辭，說要用西方的東西捍衛中共政權。Z先生慶幸自己能堅守良知，但遺憾自己不得不放棄專業。他開過中餐館、書 店、指甲店，都挺成功，現在又經營旅館。面對各國遊客，他國際政治學的背景，居然在國際商務中發揮了作用。◇