接待要有禮儀，送客也要有禮儀。我們的老師，客人離開的時候，他都會站在那裡等客人離去，他才走。剛好有一些家長來找老師，找完之後看着老師一直在那裡等，他們的內心很感動，可以直接感受到這些老師對他們的尊重。當你是很真誠的去做出這些禮貌的動作，常常都能夠讓人家心生感動跟歡喜。因為《弟子規》裡面有一句話「過猶待，百步余」，這就是送客的禮儀。我有一次送幾位朋友走，當我目送他們離開，因為人跟人的緣分很難得，希望看着朋友離去，自己心裡也很舒服。結果剛好他們搭打的回去的時候，有一個女老師她的裙子剛好關起來就落在外面拖地，我馬上打一通電話給她，說你的裙子現在還落在外面。她馬上把它拿起來，她突然內心很感動，為什麼？我們為什麼會看到她的裙子還在外面拖地？我們是目送「過猶待，百步余」。我們自己教別人這麼做，自己一定也要做到。
在教禮儀當中，有一個很好的方法，就是直接讓學生、讓小孩實際操作，他們會做得很有興趣。在送客當中，我們就會引導孩子去感受一下客人的感覺。就找兩個小朋友，一個當主人，一個當客人。當送到門口的時候，就叫那個小朋友說再見，馬上門把它關起來，然後所有的小朋友都笑了。接着我們又把門打開，把這個客人請進來，剛剛跟你說再見，馬上把門給你關起來，你有什麼感受？這個客人就說，他好象恨不得我趕快走，我下次不來。所以在這個操作當中，讓他們實際去感受到別人的感覺。後來我們就進一步說，那諸位小朋友，應該怎麼樣送客人才會讓人家覺得賓至如歸？才會讓人家覺得很舒服？這個時候就是用一種討論的方法，讓學生來參與這個教學。學生就說應該送到電梯口。我們就問了，那假如沒有電梯怎麼辦？那應該送到樓梯轉彎，轉進去看不到的地方再回來。這就是讓他們親自去操作學習送客之禮。
