吃白蘿蔔能夠“有效預防”甲型H1N1流感？

作者：揭草仙

朋友通過Email經常轉來一些好東西，像好圖片，好文章，等。但是也不時傳來幾個
中醫土方子，療法，讀後叫人不知如何回應。回一帖去反駁，可能破壞了朋友間
好氣氛(不至傳給我一人)。誰知誰是相信中醫的？對於許多相信中醫的，其實就是
一種“信念”，就像“信仰”一樣。說道理不但可能得不到好結果，反而生屑。或
者似乎顯得我在朋友之間好“自我表現”一樣。但是，不說，心裡難受。最近就有
幾例。其中一例是關於如何預防甲型H1N1流感的。原文如下：

“全國十大首席健康教育專家趙霖教授建議：每天吃生蘿蔔200克，可以有效預防H1N1型
流感。”

 這次甲型H1N1流感還基本沒有進入中國(大概到目前為止只有一兩例從北美進入
中國的人被確認)。那麼，每天吃200克白羅卜就可“有效”預防的結論從何而來？
難道有實驗驗證或者作過對比統計調查？中國根本就沒有這種流感，怎麼做調查？
就是在中國流行了一段時間，這種“有效預防”的實驗又是如何做的？

其實這位中國首席教育家可能不清楚流感病毒是怎樣起作用的。 任何新型流感的可
怕，不是因為人缺少了什麼食物，或者什麼營養，而是人體沒有特異抗體 - 從
來“沒有見過”嘛！因此人自身的免疫系統就無能為力。不但無能為力，往往是亂
斗一氣。如果病毒厲害，人自身免疫系統可能使出各種“殺手戩”對它作激烈“斗
爭”。但是，沒有特異武器，這種搏鬥不但無效，如果入侵者太厲害，這種反應就
會愈加激烈，甚至達到嚴重傷及自身，造成一些重要器官的衰竭，反而導致自己死
亡的不幸後果。想象一下類風濕可怕，就是這種自身傷害造成的。這就是為什麼這
次甲型H1N1流感的死亡病例中反而年輕人多的緣故。照理說他們的身體素質好，免
疫系統強，因而抵禦疾病能力應該更有效。為什麼他們反而成為最大受害者就是這
個原因。雖然近日美國疾病控制與預防中心流感部副部長傑尼根在記者會上表示，
部分1957年前出生的人可能對甲型H1N1流感免疫。但是，這也僅僅是“一部分”這
種人中可能有對抗H1N1流感病毒的抗體。並且只能說明年齡大的人為什麼發病率低，
但是不能解釋一旦發病，為什麼年齡大的人反而死亡率低的事實。

吃白羅卜不能使人體產生針對甲型H1N1的特異抗體。沒有這種抗體，人體對於入侵
的流感病毒(稱為特異抗原)其實是無能為力的。只要這種病毒通過口眼鼻等暴露器
官的侵入達到一定數量，肯定要發病。表現出上呼吸道疾病的一般症狀 - 人體企圖
通過這些反應把病毒排出體外，或者通過發燒把病毒燒死，等等。人吃了再多白
羅卜或者什麼別的東西都沒有用。雖然人體初次遇到特異抗原(病毒)也會產生相應
抗體，但是，需經一定的潛伏期(等待期)才能產生抗體，且抗體產生的量也不多，在
體內維持的時間也較短。一般不足以打敗入侵者。只有等到第二次入侵，開始時，雖然
原有抗體中的一部分與再次進入的抗原結合，使原有抗體數量略為降低。但是隨後，
這種抗體會迅速大量增加，可比初次反應產生的多幾倍到幾十倍，在體內留存的時
間亦較長。這才可能較有效抵抗入侵者。

所以，最為確定的預防手段就是儘量避免接觸。最為確定的事情就是常洗手，要用
洗滌劑清洗。儘量避免在發病區到人群多的地方去，戴口罩。自己有發病感覺，留
在家裡。對於有明確病例的學校等，停課，消毒，等。除此之外，就很難了。中國
現在雖然在嚴防，隔離這種流感，但是，要是這種流感真正大爆發，恐怕誰也阻止不住。
唯一重要的辦法是加快研發疫苗，普遍接種。加快特效藥物的開發。

在我這裡地方電視上看到美國醫生為疑似犯這種流感小學生作體檢，那位女大夫居
然連口罩都不帶，也使我難以理解。但是，肯定不是因為吃了白羅卜緣故。