我怕光用微波爐熱了油會爆炸

送交者: Charlotte 2008月08月28日14:05:06 於 [七葷八素] 發送悄悄話

回  答: 你熱油的方法也太偷懶了 由 冬青 於 2008-08-28 12:06:01

可能肉片的嫩是指纖維的易斷，而非如魚肉的juicy的感覺，所以出了水（本來就沒有什麼水的）也沒有所謂吧。不過我不喜歡吃炒肉片。

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