我怕光用微波炉热了油会爆炸 |
送交者: Charlotte 2008月08月28日14:05:06 于 [七荤八素] 发送悄悄话 |
回 答: 你热油的方法也太偷懒了 由 冬青 于 2008-08-28 12:06:01 |
可能肉片的嫩是指纤维的易断,而非如鱼肉的juicy的感觉,所以出了水(本来就没有什么水的)也没有所谓吧。不过我不喜欢吃炒肉片。
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我怕光用微波炉热了油会爆炸 |
送交者: Charlotte 2008月08月28日14:05:06 于 [七荤八素] 发送悄悄话 |
回 答: 你热油的方法也太偷懒了 由 冬青 于 2008-08-28 12:06:01 |
可能肉片的嫩是指纤维的易断,而非如鱼肉的juicy的感觉,所以出了水(本来就没有什么水的)也没有所谓吧。不过我不喜欢吃炒肉片。
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