我怕光用微波爐熱了油會爆炸 |
送交者: Charlotte 2008月08月28日14:05:06 於 [七葷八素] 發送悄悄話 |
回 答: 你熱油的方法也太偷懶了 由 冬青 於 2008-08-28 12:06:01 |
可能肉片的嫩是指纖維的易斷,而非如魚肉的juicy的感覺,所以出了水(本來就沒有什麼水的)也沒有所謂吧。不過我不喜歡吃炒肉片。
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我怕光用微波爐熱了油會爆炸 |
送交者: Charlotte 2008月08月28日14:05:06 於 [七葷八素] 發送悄悄話 |
回 答: 你熱油的方法也太偷懶了 由 冬青 於 2008-08-28 12:06:01 |
可能肉片的嫩是指纖維的易斷,而非如魚肉的juicy的感覺,所以出了水(本來就沒有什麼水的)也沒有所謂吧。不過我不喜歡吃炒肉片。
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