| 評論員又來一派胡言啦, |
| 送交者: 小蝌蚪 2008月10月09日19:30:38 於 [七葷八素] 發送悄悄話 |
| 回 答: 蟹味魚片 由 首席評論員 於 2008-10-09 10:53:33 |
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毛毛媽: 入籠大火蒸5分鐘
你又非給她套個白灼的帽子.他這個菜我看不單是魚,甚至雞,蝦,帶子都會很好吃. 她在醃好的魚外面再裹上生粉是這道菜的精髓. 你喜歡活在傳統中沒人理你,但是你週圍的世界可是不停的在進步. 現在的遠洋漁船捕穫的魚貨,一打上船就進入高速的急凍機中處理. 傳統的冰和鹽是過去的事了. 我正在寫一個生魚片的帖子,過兩天貼出來你可以參考參考 |
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