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評論員又來一派胡言啦,
送交者: 小蝌蚪 2008月10月09日19:30:38 于 [七荤八素] 发送悄悄话
回  答: 蟹味鱼片首席评论员 于 2008-10-09 10:53:33
毛毛媽: 入笼大火蒸5分钟
你又非給她套個白灼的帽子.他這個菜我看不單是魚,甚至雞,蝦,帶子都會很好吃.
她在醃好的魚外面再裹上生粉是這道菜的精髓.

你喜歡活在傳統中沒人理你,但是你週圍的世界可是不停的在進步.
現在的遠洋漁船捕穫的魚貨,一打上船就進入高速的急凍机中處理.
傳統的冰和鹽是過去的事了.
我正在寫一個生魚片的帖子,過兩天貼出來你可以參考參考
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  嘿嘿,蝌蚪一肩双挑,大橱兼评论. - (99) 10/10/08 (516)
    嘿嘿,咱都老蛤蟆了,就公抱一下算啦.  /无内容 - 小蝌蚪 10/10/08 (449)
      首席的评菜很尖锐, - (99) 10/10/08 (511)
        不下醬是醬爆,白灼是蒸魚.嘿嘿~. - 小蝌蚪 10/10/08 (473)
          理解就要喊万岁. - (99) 10/10/08 (460)
            懂不懂行多上几個帖,多砸几個鍋就知道了 - 小蝌蚪 10/10/08 (414)
              你一个橱子也未必明白这个道理. - (99) 10/10/08 (382)
                俺這個櫥子至少知道3歲的小孩就別非要看大人的書 - 小蝌蚪 10/10/08 (297)
            餘音繞樑 三日不絕於耳 - 小蝌蚪 10/10/08 (332)
              还一句色不是工艺品呢? - (99) 10/10/08 (363)
  团粉不是那么裹的新新人 /无内容 - 西叩 10/10/08 (249)
    我覺得她裹的蠻好,你有其它的方法就說出來給大家參考  /无内容 - 小蝌蚪 10/10/08 (239)
  亏了你还是广东人 - 首席评论员 10/09/08 (354)
    蒸魚再怎麼蒸來蒸去也差不了几分鐘 - 小蝌蚪 10/09/08 (280)
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