有啊,冬瓜去了綠皮 |
送交者: 孑孓^0^ 2009月01月23日07:36:27 於 [七葷八素] 發送悄悄話 |
回 答: 請教有沒有蝦皮和冬瓜一起做的菜譜? 由 凝凝冰 於 2009-01-23 07:10:58 |
切塊,下小油鍋翻炒一下,視情況稍加點高湯或水,加入事先用少量料酒浸泡過的蝦皮,蓋蓋燜熟,即可.
提示: 蝦皮有咸、淡兩種,所以加鹽要根據蝦皮的情況而定. |
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