每种粉的含GLUTEN量不同, |
送交者: 孑孓^0^ 2009月03月05日09:12:36 于 [七荤八素] 发送悄悄话 |
回 答: 噢~,明白了。 由 东北一号 于 2009-03-05 07:46:22 |
做出来的东西的口感是完全不一样的,这两种粉按这样的比率混合正合适.前人经验之谈.
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