做象拔蚌的技巧在于

送交者: 孑孓^0^ 2009月03月06日17:33:41 于 [七荤八素] 发送悄悄话

回  答: 谢谢， 我的问题是做出的像皮筋咬不动， 由 mahu 于 2009-03-06 11:58:11

或嫩或烂. 求嫩,汆,烫.短时间,几秒到几分钟; 求烂,炖,褒,长时间,一小时计. 最忌讳不长不短,那样就会是橡皮筋了.

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那安就炖把，谢谢， 病好啦？take care　/无内容 - mahu 03/06/09 (328) 　　　　她哪儿真有病，只是无病不呻吟罢了。呵呵　　/无内容 - 柞里子 03/08/09 (247) 　　　　　　托柞老的福,真没病 - 孑孓^0^ 03/09/09 (205)

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