這是今天菜園子的收成，今天就吃它們了。

天熱，來盤涼麵吧。 找了個四川涼麵的方子，開始還能認真執行，做着做着就歪了。黃瓜自己種的，吃起來很有感覺。

說說要點吧：面煮到八成熟撈出,，別過冷水，自然放涼,，最好能風吹吹。總之就是要讓面干一些，不要太水靈，吃起來口感好。

拌料照搬過來:：取一大勺芝麻醬，逐量加水，用小勺不停攪和，成稀糊狀，加適量鹽、糖、醬油、醋，依個人口味而定。喜麻辣的人可加入花椒油和辣椒油。加少許芥末醬也別有風味。

茄子一剖兩半，切片，還帶着嫩嫩的綠呢。幾瓣蒜炒出香味，倒入茄子，一撮鹽，翻幾翻，打蔫了就出鍋。咋就這麼好吃呢？

嗯，太素了點兒，辛苦了一周了，總得見點兒葷腥吧，酸菜肉絲炒年糕。

兒子是食肉的，還得是大塊肉，顯刀工的絲啊丁啊的，人那眼珠能翻到腦門裡去……就紅燒肉吧，這菜我熟：五花肉切塊，鍋里少量油燒熱，放花椒糖和蒜瓣炒出香味，倒入肉塊翻炒至表面略黃，然後加醬油、紅糖、鹽、料酒、山楂，加水沒過肉，加蓋，大火十分鐘，轉小火至少40分鐘。

還烤了蛋卷，黑莓醬的是給孩子的，肉鬆是我的。味道很好，可我覺得還是沒發揮好。女兒沒理解我的謙虛，說：IT IS OK. YOU ALREADY TRIED YOUR BEST. 看看，鼓勵孩子的話平時太慷慨，冷不丁什麼時候她又給還回來了。也是啊，自己吃麼，太挑剔了把自己當外人了。