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萬維讀者網 > 七葷八素 > 帖子
特色主食 培根香包飯糰
送交者: tangciya 2010年01月24日18:28:59 於 [七葷八素] 發送悄悄話

  培根香包飯糰

  特色

  將拌好的綠茶壽司飯,用手團成小飯糰狀,用煎好的培根捲起露出兩頭,碼入盤中,放上薄荷葉裝飾,精緻的培根香包飯糰就做好了。

  用料

綠茶壽司飯 200g、海苔片 1片、熟白芝麻 5g、培根 2片、薄荷葉 適量

  做法

  1. 將海苔片對摺多次,用剪刀剪成細小的海苔絲,備用。

  2. 綠茶壽司飯盛入小盆中,加入剪好的海苔絲和熟白芝麻拌勻,待用。

  3. 將兩片培根放入小煎鍋中煎製成熟,取出瀝乾油脂。

  4. 拌好的綠茶壽司飯,用手團成小飯糰狀,用煎好的培根捲起露出兩頭,碼入盤中,放上薄荷葉裝飾即可。


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