既然是從三十九歲開始就過上了退休生活，既然是宅在家裡負責照顧好太太的生活，那麼做一個合格的，讓太太滿意的宅男是首要的任務。衣食住行上就應該讓在外工作的太太無後顧之憂。衣食住行，首當其衝為食也，讓太太有個健康的身體，工作一天，回到家裡，享受一餐美味的食物為本宅男的職責。我本來就是一個喜歡烹飪美食的人，加上上帝賜福的恩典、智慧、天賦和悟性，一邊享受宅男生活的十多年間，一邊也捉摸出不少自己的私房拿手菜，我願意在此陸續上載上來和大家分享。如果是合你口味的菜品，不妨在你空閒之時一展你的身手，滿足一下自己和家人的食慾；如果是不合你口味的菜品，轉載給你要好的朋友們，讓他們為着能吃到你提供美味食譜，道一聲謝謝。

      讓我們珍惜健康、珍惜生活、珍惜生命；也讓我們享受生活、善待生活、分享生活。敬請大家期待着私房菜的大公開吧！

祝大家身體健康！