【食材】：五花肉、小蔥、生薑、莧菜汁、菠菜汁、胡蘿蔔汁、清水

　　【做法】：

　　1：準備莧菜汁、菠菜汁、胡蘿蔔汁、清水。

　　2：分別和成麵團，餳半個小時。

　　3：五花肉絞成肉糜。

　　4：將小蔥剁碎，生薑剁碎放在肉上。

　　5：撒上食鹽、胡椒粉、生抽、芝麻香油、植物油。

　　6：順着同一個方向攪拌勻。

　　7：餳好的面分別擀成薄片，疊放在一起。

　　8：切成如圖的豎條。

　　9：用壓面機壓成薄片，然後切成方塊，餛飩皮就做好了。

　　10：將肉放在餛飩皮上。

　　11：四周陌上水，向上疊起。

　　12：兩個角捏到一起，這樣就包好了。

　　13：將包好的餛飩下入開水中煮熟。

　　14：盛盤即可。

（海的天空）