幸福劇團：自己製作的紅糖花生芝麻心子真香

送交者: 幸福劇團 2014年12月30日12:31:23 於 [七葷八素] 發送悄悄話

小時候吃的湯圓基本上是紅糖心子，過年的時候，在水磨湯圓粉子的皮裡面，煮熟趁熱吃，一口流出來的紅糖，巴倒燙，但是心裡也是熱乎乎的 ， 後來又有賴湯圓心子，郭湯圓心子，這些招牌生產出系列的湯圓心子，結果反倒冷落了紅糖心子。 劇團自己製作的紅糖芝麻黑桃湯圓心子用料如下： 雞油  �芝聶梧P��芝麻，白芝麻，紅糖，花生，黑桃。 花生和黑桃一點要炒香，用中小火炒，一定要有耐心，不要炒糊過。這些混合在一起，包出來的湯圓真是香糯甜！ 劇團用的是紅糯米粉，和普通糯米粉調和在一起，包出來的湯圓喜氣洋洋，又好吃，非常有節日氣氛，煮好過後，可以見各類水果比如龍眼，菠蘿，橘子等，還可以加醪糟，更好吃啦 下面是地毯的花紋圖案，分享觀賞，不喜歡的請飄過 最後祝福大家新年行好運，生活甜蜜，節日快樂！

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