【茶葉蛋】1.茴香、桂皮、八角、陳皮、茶葉、枸杞、菊花、甘草各適量2.將所有的配料放入一個用棉布做的袋子中3.把雞蛋煮熟了，裂痕最好敲的細一些，多一些 4.煮熟後的雞蛋，將殼敲出裂痕5.把敲好裂痕的雞蛋、準備好的配料包、適量的醬油一同煮6.煮開後，最好燜一會，更加的入味。