【第六十四集】絕配

1.選材
土豆、牛肉、老墨辣椒、山西陳醋、糖、醬油、胡椒、油。
2.做法
1）土豆去皮切絲，牛肉切絲，老墨辣椒切絲備用。
2）熱油爆炒漿好的牛肉絲，五成熟後放入土豆絲。
3）翻炒過程中加入醬油、陳醋和糖。
4）土豆絲九成熟就可以出鍋。
3.建議
1）放不放老墨辣椒看個人喜好。
2）有些孩子喜歡湯汁拌飯，可以加入適量的清水。
4.天天炫拍
http://mp.ttxuanpai.com/eva_album.html?id=5579f7b58d571851b962d783
5.食物搭配禁忌
http://www.360doc.cn/article/888227_16729090.html