做法:
1、南瓜顶部刻成如图花纹,将南瓜做成煲状;将中间的瓜子取出,将南瓜洗净备用。
2、鸡翅洗净剁成小块。小锅中加入适量凉水,放入剁好的鸡块和几片生姜,煮开后捞出,用温水冲去表面浮沫备用。
3、焯过水的鸡翅中依次加入料酒、姜粉、酱油、豉油鸡汁、土豆淀粉、香油、香辣豆豉酱,拌匀备用。
4、将拌好的鸡块装入已经准备好的南瓜中,放入蒸锅中大火蒸45分钟到一个小
|
||||||||||
简体
繁体
手机版
|
|
|
|
万维读者网 > 七荤八素 > 帖子 |
豆豉南瓜焖鸡煲 |
送交者: 沿途 2018年03月03日15:42:29 于 [七荤八素] 发送悄悄话 |
材料:南瓜、鸡翅
做法:
1、南瓜顶部刻成如图花纹,将南瓜做成煲状;将中间的瓜子取出,将南瓜洗净备用。
2、鸡翅洗净剁成小块。小锅中加入适量凉水,放入剁好的鸡块和几片生姜,煮开后捞出,用温水冲去表面浮沫备用。
3、焯过水的鸡翅中依次加入料酒、姜粉、酱油、豉油鸡汁、土豆淀粉、香油、香辣豆豉酱,拌匀备用。
4、将拌好的鸡块装入已经准备好的南瓜中,放入蒸锅中大火蒸45分钟到一个小 |
|
|
|
实用资讯 | |
|
|
一周点击热帖 | 更多>> |
|
|
一周回复热帖 |
|
|
历史上的今天:回复热帖 |
2017: | 【大豆小厨 】10分钟搞定的豆芽滑肉汤 | |
2015: | 【蒜香排骨】爱吃排骨的人福利来咯~~~[ | |
2015: | 【辣子鸡丁】鸡肉外酥里嫩,香气四溢, | |
2014: | 绿岛小食堂:美味红烧大排 | |
2014: | 双拼剁椒鱼头----湘当好味 | |
2013: | 幸福剧团: 特色川菜:冒血旺,毛血旺 | |