第273集:周日陪孩子做幾款果凍 |
送交者: 一支筆 2018年10月16日05:37:25 於 [七葷八素] 發送悄悄話 |
周日陪孩子們做了幾款水果凍 小孩兒喜歡水果果凍,亞洲超市銷售的有時候會聞出來一股塑膠味,所以,還是自己在家做比較的放心。 一、材料 1盒4包無糖吉利丁片,1cup礦泉水,2cup 果汁(包含小顆粒水果,我們購買的是現成的Berry mixed),糖1小杯(3-5tsp),大的玻璃容器 二、做法 1、燒開1cup果汁,倒入瀝乾後的1cup果粒,放入糖融化,攪拌均勻,關火倒入大容器中備用。 2、將吉利粉倒入礦泉水中,不用攪拌,靜置一分鐘後稍加攪拌。 3、將吉利粉水慢慢倒入熱的果汁中,劃圓充分攪拌均勻。 4、放入冰箱冷藏成果凍後,切小塊食用。 桔子果凍用的是帶有橘子口味的吉利粉,同理可以製作其他水果凍。 |
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