進入秋季，螃蟹到了最飽滿最肥美的時候，買到了新鮮螃蟹，做了個想念已久的美味下飯、下酒菜【香辣蟹】，自己做的香辣蟹，蟹肉新鮮，用料充足，吃起來外殼很脆，肥美的蟹肉吸足了濃濃的香辣汁，味道那叫一個鮮美，實在太過癮了！做法其實很簡單，分享給大家，祝朋友們周末愉快！

所需主料和配料：

主料：螃蟹4～5個
輔料：干紅辣椒7～8個
乾花椒一小撮
小蔥2～3根，大蒜4～5瓣
生薑一小塊，紅辣椒一個

調味料詳見視頻

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