难得今日做一牧羊人饼，特来献宝：

洋葱一头切碎，蒜半头切碎
平锅下油，炒以上两样，炒出香味

下胡萝卜丁，青豆，番茄丁，芹菜(我没用)丁，再炒；
下肉馅炒(通常是牛肉陷，但是我用的猪肉，因为来的是个小印度娃)。

加食盐，黑胡椒，ROSEMARY，牛奶(或者CREAM)，还有牛肉调料SAUCE。勾芡，使肉和菜能够粘湖在一起。

起锅，放在一边待用。

土豆数只，煮熟，去皮，加四勺黄油或者妈准，少许盐和胡椒，搅成土豆泥。

烤盘一只，将平锅里炒熟的料放在下面摊平，上面盖上土豆泥，土豆泥上加些CHEESE。

烤箱预热375度，放进去烤，30分钟左右，土豆边缘呈金黄色即可出炉。