墨西哥灣上周的氣溫真能把人給烤熟了,老外們總覺得太陽不夠烈,沒曬到蛻皮誓不罷休. 我們就不趕那時髦了.清晨,傍晚漫步沙灘,晚上錘釣海灣,陰雲天氣帶孩子們遊樂場玩玩,度假的日子有點樂不思蜀. 看看釣到的魚蝦: 這次釣到最多的是BLUE FISH 每條有1.5-2磅. 處理乾淨後,抹點鹽醃漬半個時辰,然後400F烤一下,就老中的吃法,蘸醬醋,鮮香! 還有各種各樣的魚,都處理乾淨帶回來慢慢享用了:) 喔,這是一條中等大的COD,做了一鍋魚湯. 白胡椒粉用完了,零時買些黑胡椒,味道稍有遜色. 網到的蝦,這季節蝦好多,兩個晚上網了三四百個. 新鮮的蝦,水煮一下都是美味. 有膽量的就和我一起吃"滿桌跳"了, 這是嗆蝦,生吞活剝,有點殘忍,別砸,實在是饞字惹的禍:) 螃蟹當然也是每次去海邊必釣的. 兒子釣的馬交魚,醃成鹹魚,肉很緊 晚上邊看焰火邊釣魚 每年獨立節的第二天,這裡都要放焰火,就在岸對面,我們也可以跨過橋,到發放點看,可有點"只緣生在廬山中"的感覺,還是"旁觀者清"的好. 用加能四萬像數傻瓜機,設到"光圈優先",無三角支架的情況下拍,還算湊合. 再看看沙灘上 弟弟們在把姐姐塑成"美人魚" 這個動作太WS了吧,小小的年紀,哈哈哈......