这是今天菜园子的收成，今天就吃它们了。

天热，来盘凉面吧。 找了个四川凉面的方子，开始还能认真执行，做着做着就歪了。黄瓜自己种的，吃起来很有感觉。

说说要点吧：面煮到八成熟捞出,，别过冷水，自然放凉,，最好能风吹吹。总之就是要让面干一些，不要太水灵，吃起来口感好。

拌料照搬过来:：取一大勺芝麻酱，逐量加水，用小勺不停搅和，成稀糊状，加适量盐、糖、酱油、醋，依个人口味而定。喜麻辣的人可加入花椒油和辣椒油。加少许芥末酱也别有风味。

茄子一剖两半，切片，还带着嫩嫩的绿呢。几瓣蒜炒出香味，倒入茄子，一撮盐，翻几翻，打蔫了就出锅。咋就这么好吃呢？

嗯，太素了点儿，辛苦了一周了，总得见点儿荤腥吧，酸菜肉丝炒年糕。

儿子是食肉的，还得是大块肉，显刀工的丝啊丁啊的，人那眼珠能翻到脑门里去……就红烧肉吧，这菜我熟：五花肉切块，锅里少量油烧热，放花椒糖和蒜瓣炒出香味，倒入肉块翻炒至表面略黄，然后加酱油、红糖、盐、料酒、山楂，加水没过肉，加盖，大火十分钟，转小火至少40分钟。

还烤了蛋卷，黑莓酱的是给孩子的，肉松是我的。味道很好，可我觉得还是没发挥好。女儿没理解我的谦虚，说：IT IS OK. YOU ALREADY TRIED YOUR BEST. 看看，鼓励孩子的话平时太慷慨，冷不丁什么时候她又给还回来了。也是啊，自己吃么，太挑剔了把自己当外人了。