（一）牛油果培肯蒜香麵包

                                              （二）韭菜三文魚蒜香麵包

    如何讓麵包絢麗多彩，味道更加豐富，營養更加全面呢？相信很多愛美食的人總會變着花樣吃，這就是一種生活姿態，玩着生活跟你轉。

    這幾天，我特別想念中國，想念親愛的親人，想念可以隨意談笑的好朋友，不免有些煩躁鬱悶。無意中看到這款以前做過的美食，我就在想生活就像這款麵包新搭配一般吧，無論是什麼工作，雖然清閒幸福的主婦也有偶爾哀嘆煩悶的時侯，但一定要學會各樣的生活調劑，在不同階段為生活注射一些樂趣情趣，這樣才不膩不是麼？

    瞧，上面麵包的新組合搭配，是否飄散着些鄉村海洋氣息呢，把這些帶着溫暖心意的做法送給你，祝你在初夏里有個好心情。

（一）牛油果培肯蒜香麵包--水果風味，讓家人孩子無意中吃進營養健康的牛油果（生吃味道不好，所以變着花樣吃）

原料：

. 4-5片 Garlic Tesas Toast美國德克薩斯州蒜香麵包片（我買的是沃爾瑪牌Great Value，發現味道很不錯)，按照包裝盒說明事先烤好待用

配料：

. 2-3 個 avocado 鱷梨（牛油果），壓成泥

. 2-3 條 Turkey bacon 火雞培肯，切小塊

. 少許鹽

. 少許黑胡椒粉

做法：

1、在平底鍋里中小火煎培肯出油，煎熟，起鍋（如果太干可倒入少許橄欖油）。

2、把壓成泥的鱷梨（牛油果）和火雞培肯混合，依個人口味加上少許鹽、黑胡椒攪拌微炒即可。

3、把做好的醬放在烤好的麵包片上即可。

友情提醒：

依個人口味，還可以加入1 Tbsp.檸檬汁、1/2 tsp.蒜粉、少許孜然粉。

 （二）韭菜三文魚蒜香麵包--中西風味，採用中國常吃的韭菜，並搭配營養豐富的三文魚

原料：

. 4-5片 Garlic Tesas Toast美國德克薩斯州蒜香麵包片，按照包裝盒說明事先烤好待用

配料：

. 1cup 韭菜，切小碎

. 1cup 三文魚，壓成泥

. 2 個雞蛋

. 1/2 tsp.洋蔥粉

. 1/2 tsp.蒜粉

. 1/2 tsp.孜然粉

. 少許 鹽

. 少許黑胡椒粉

. 少許橄欖油

做法：

1、在一個小碗裡把韭菜、三文魚、雞蛋、洋蔥粉、蒜粉、1/4tsp.孜然粉混合均勻，待用。

2、在平底鍋里倒入少許橄欖油，將配料倒入鍋里，炒至快熟，再加入1/4tsp.孜然粉（依個人口味）、少許鹽、少許黑胡椒粉攪拌微炒均勻。

3、把做好的醬放在烤好的麵包片上即可。

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