一種專屬夏天的吃蝦法:涼拌黃瓜蝦 |
送交者: 冷無冰 2010年07月21日00:12:01 於 [七葷八素] 發送悄悄話 |
做法: 一、材料 用到了:大蝦、黃瓜、鹽、黑胡椒、魚子醬(選放)、喜歡老乾媽也可以放點哈 二、準備 1、 蝦去泥線,去殼,在蝦的肚子上劃幾刀 2、 黃瓜去皮切滾刀 3、 黃瓜放少許鹽醃一會兒 三、步驟 1、 鍋中放少許油,將蝦下鍋略煎,撒少許黑胡椒粉 2、 盛出 3、 拌入黃瓜 4、 放上自己喜歡的調料皆可,老乾媽、酸辣醬啥的都可 Apple提醒~~ 1、 煎蝦的時候,時間控制好哈,別煎老了哈~ 2、 我試過拌的時候放泰式甜辣醬味道也不錯 老乾媽放一點點也提味的很,大家自己看着辦,自己折騰哈(apple) |
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