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琴韵:终于可以大炒大闹了,哨子面(图文)
送交者: 琴韵 2010年08月04日07:22:38 于 [七荤八素] 发送悄悄话

自从看了转悠的“扬眉吐气厨房里的工程”,心里一直痒痒地。原因是俺家的那个抽油烟机也是个聋子的耳朵-摆设。抽出的烟只在房间里打转转。更可气的是,原来安装这个抽油烟机的人还把排风口对着做饭的人(前出风),每次做饭时,风对着俺的头呼呼地那个吹呀,吹得人心里那个烦哪,常常为做饭发愁呢。

把转悠的贴子前前后后学习了好几遍,回到家又逼着俺家领导学。这可是难为他了。俺家领导,打牌,下棋或者玩电子游戏那是专家,要让他动个手做个啥,难的不得了!欣赏一下转悠家小木匠干的活儿,除了赞叹,就是不停地埋怨中国的教育制度培养出的他这么不能干!

在俺的不停唠叨下,领导又研究了几番,发现转悠家的工程比俺家的要复杂得多,俺们的厨房窗户直通后院,管道就需一个拐弯。人家小木匠手巧,做大的复杂工程,咱们手不巧,弄个简单的应改能凑和,反正把烟导出去就行了。决定立项。

俺还是对领导的本领不放心,就想起了朋友小田,人家可是同济大学建筑科班出身。连忙咨询,讨论,经过几番研究论证,采购,施工,上个周末,在小田的帮助下,搞定。

看着风呼呼地吹到后院儿,俺心里直乐,想着俺也终于可以大炒大闹了!

特此向转悠和小木匠,及小田表示郑重的感谢!

请大家欣赏一下工程,然后请吃哨子面。

1,管道

图2,墙外出风口,不开机时,叶片是关着的,能防止虫子飞进

图3,俺的工作重地 (有点儿乱,不好意思)

图4,哨子面原料,任何肉菜,切成小丁,我用的是白萝卜,西兰花,头一天做熟的肉,和一点其它菜

图5,面条,今天用的是韩国面条,想尝试我师傅转悠的那个面

图6,炒哨子,所有菜肉在锅里炒,加水,想吃什么就放什么,我放的是橄榄油,酱油,老干妈豆薣,高汤(头天做肉的汤),葱姜蒜老一套

图7,给领导一碗白面,俺要尝一下黑面,不管是白面还是黑面,浇上哨子就是那“哨子面”了

 

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谢谢阅读!

 

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