小学那会吧，我们班有个女同学，她爸爸经常出差，全国各地的跑。然后，也经常从各地带给她带各种特别的东西，吃的用的穿的，什么都有，而且，每一种都是我们这买不到的。

　　那时候对她那叫一个羡慕啊。。。

　　第一次听说圣女果，也是在她那。那个时侯还是小小姑娘嘛，也没见着是什么东西，一听“圣女”那两字，马上就被唬住了，觉得那个神圣啊。。。许久都打心底里向往。。。

　　直到后来。。。才明白。。。

　　也不知道小番茄的这种吃法是从什么时侯开始流行的。反正，最近外食，总有人点它或说到它。

　　呃，其实吧，我觉着，它的原理，

　　跟我们小时侯常吃的糖拌番茄原理是一样一样的。

　　不过，

　　加了梨汁和桂花蜜来腌渍的番茄，口感真的很不一样哦，

　　是另一种清爽。

　　而且，

　　【蜜渍圣女果】

　　材料：圣女果350g，雪梨2个，桂花蜜4汤匙，朗姆酒少许

　　步骤：

　　1.圣女果放入沸水里烫10秒左右。

　　2.捞出，将果皮剥去，装进碗里。

　　3.把雪梨去皮去核切块榨汁，倒入装有圣女果的小碗里，梨汁要没过圣女果表面。

　　4.再加入桂花蜜，少许朗姆酒，拌匀，盖上盖放入冰箱冷藏腌渍4小时左右即可。

　　PS：

　　1.这里的鲜梨汁可以用浓缩梨汁或秋梨膏替代，风味更好。(我家这两样都没有，所以才选鲜梨榨汁的)

　　2.腌渍的时侯，记得要放冰箱冷藏，冰冰爽爽才够味。

　　3.腌过圣女果的桂花梨汁也别浪费，煮饭的时侯，放在电饭煲蒸架上蒸上，也是润肺的好饮品。

（83小钟）