老少皆宜無法抗拒的下飯菜 |
送交者: 安妮寶貝 2012年10月16日23:13:58 於 [七葷八素] 發送悄悄話 |
材料:翅中6個 干香菇6朵 蒜少許 香蔥少許 干辣椒一根(汗一個,年紀大了,總有會忘記的事情,嘿嘿,沒有拍哦) 做法:
1、干香菇用冷水泡發,翅中切三段吧,蒜切片,干辣椒剪成寸斷,蔥切顆粒待用 2、熱鍋入油,小火爆香蒜片 3、放入翅中翻炒至變色 4、加入李錦記豉油雞汁、鹽、糖、料酒、胡椒粉、香菇、辣椒段和適量的水 5、燒開,轉中小火燜煮15-20分鐘至收汁,最後淋點香油、撒入蔥末即可 (舞之靈) |
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