與王室為鄰之--世界末日的吃貨(墨魚,小牛肉,提拉米蘇) |
送交者: 與王室為鄰 2012年12月24日07:21:23 於 [七葷八素] 發送悄悄話 |
我真是個稱職的吃貨,兩耳不聞窗外事, 幾天前,看了網友的回帖才明白十二月二十一日的重大意義。 嗯,奇怪,這是哪個國家的二十一日,中國,英國,美國還是瑪雅部落? 這個世界末日的傳說不知始於何處,不要告訴我是那些遙遠的瑪雅人。 沒有現代媒體的造勢,瑪雅人在石頭上的塗鴉,絕不會成為我們今天似是而非的笑談話題。 那些在石頭上撰寫的瑪雅歷史,千百年後,被視為可以破解人類命運的密碼;那些辛苦書寫的故事,被視為世界末日的預言。 如果瑪雅人知道, 在現代人眼裡, 他們是如此的神秘而威力無窮,不知會驕傲的從美夢中笑醒,還是會悲傷的在淚水中睡去。 退一萬步說,如果,今天真的是世界末日呢?我們是否還會如此的淡然? 應該不會的,求生,是一切生物的本能。 對於青春少年,一百年太長; 對於百歲老人,一百年太短。 只爭朝夕,讓我們做一個稱職的吃貨,大快朵頤。 朋友建議去意大利餐廳Zafferano, 信誓旦旦的說,在這裡吃飯達十年之久,從沒有失望過。一個餐廳,可以十年如一日的保持高質量菜餚是個奇蹟。 在這裡吃最後的晚餐,沒有遺憾。 餐廳外觀像極了路邊破敗的小咖啡館,暗紅的顏色顯得老舊, 餐廳的商標充滿了鄉土氣息。 人不可貌相,這居然是個擁有米其林星星的餐廳。 餐廳的內部設計, 現代感多了些, 只有座椅顯得不般配。 最近發現好多意大利餐廳都開始提供兩份菜單,一份是普通菜餚,另一份是加了白松露調味的菜餚。冬天是收穫白松露的季節, 絞盡腦汁也想不明白, 這個其貌不揚的怪傢伙為什末價錢不菲。 服務生驕傲的捧出一個大罐子,裡面有三個碩大的白松露, 味道刺鼻而濃郁,我不喜歡。白松露那份菜單也非常保守, 完全是為了突出白松露的味道而設計的,大多是意大利米飯,麵條之類,有點本末倒置了。 最後,我們還是選擇了不同菜單上的菜餚。 墨魚沙拉(Cuttlefish salad and green beans with Taggiasche olives), 端上來時有點失望,屈指可數的幾片墨魚, 剩下百分之九十是扁豆。 可是,一塊墨魚入肚,心花怒放, 好吃!味道主要來自於煸炒過的橄欖油, 不濃,不淡,保持了墨魚和扁豆的原味,剛剛好。 肉質鮮嫩的小牛肉。 Brill,一種產於北大西洋,波羅的海和地中海的深海平魚。 炭火烤的(Char-grilled), 火候掌握得很好,鮮嫩無比。佐以煸炒過的橄欖和淹漬過的酸味蔬菜, 非常前衛的搭配,別具一格。 提拉米蘇(Tiramisù),意大利甜點中最亮麗的風景。 櫻桃和大杏仁餡餅佐以馬斯卡普尼乾酪(Cherry and almond tart with mascarpone), 不記得味道了,都怪這個世界末日的傳說,和朋友討論的天昏地暗。 從餐廳出來,十二月份的夜晚,寒冷清厲,聖誕的彩燈烘托出喜慶而溫馨的節日氣氛。 過了世界末日,就是聖誕節了,讓所有的煩惱隨着世界末日的傳說遠去吧。 貼幾張哈羅德百貨公司的聖誕櫥窗設計, 童話故事為主題, 王子和公主的故事。 祝所有的網友聖誕快樂--- 單身的朋友:找到自己的王子或公主。 結婚的朋友:和自己的王子和公主永遠幸福的生活在一起。 灰姑娘。 灰姑娘的馬車。 灰姑娘的水晶鞋。 白雪公主。 青蛙王子。 風中傳奇。 |
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