这款腰果酥是根据桃酥方子改的，简单到零失败，很适合烘焙新手做，因为换成了黑糖做，所以甜度不大，但酥脆的口感一点没变~

原料：

低粉250克，泡打粉2克，小苏打2克，盐2克，玉米油100克，白糖50克，红糖（也叫黑糖哈）50克，鸡蛋1个。

做法：

1.白糖、红糖、玉米油混合，用打蛋器搅匀

2.鸡蛋打成蛋液，用三分之二的蛋液加入到1中，继续搅匀

3.筛入粉类和盐，和成面团

4.取15克面团，揉成饼状，嵌入一颗腰果，码入烤盘

5.再把剩下三分之一的蛋液刷在小饼表面，烤箱预热后，175度烤20分钟

6.烤好后取出放凉，即可食用，真的酥到想不到哟！