超市中国来的糯米粉三代，每袋600克，三代黄片糖，每袋400克。备好三层蒸笼屉。三袋糯米粉放少量纯净水拌润，将锅放入掰段的黄糖，加入少许水（不加水纯糖化糖时会焦糖发苦）开煮，待糖煮化后兑入少许湿润的糯米粉搅拌匀，往蒸托里面抹油垫上芭蕉叶，一层一层往里加年糕稠浆弄好关盖，开蒸，历时一个小时20分起蒸锅，把大碟抹油，将每层笼屉蒸托里带蕉叶的年糕移翻扣到油碟上，完整好看漂亮光鲜的年糕就在大碟上。三碟，一碟敬天一碟敬佛一碟自己。午夜刚刚做好。