可絕大部分的變化都體現在樓潭館宇，和一個緊挨一個的飯館、拉麵館、米線館火鍋誠。表面上五光十色，燈紅酒綠，可基本上萬變不離其宗一個“吃”字。連復旦大學這樣的高等學府也搞得象個不倫不類雙子樓商場和CBD，俗不可耐。那麼多錢砸下去，教授們個個吃得腦滿腸肥，可除了剽竊以外就是出不了一篇像樣的論文，搞不出一個世界級的科學成果。

看來，吃喝玩樂早已經是中華民族基因中的最重要組成部分。這幾年的改革開放只是給這種基因的充分表達的提供了機會而已。