筆者有個觀察，中國人坐飛機和歐美人尤其美國人很大不同。美國加拿大人，坐飛機，無論短途長途都會人手一冊書在讀，書籍無論厚薄，無論題材，都在讀，還有些讀當天的報紙。當然，讀書並不一定就是接受書中的觀點，但最起碼，他們在安靜地讀書。他們坐火車，恐怕也是如此。好像歐美人通過書籍獲得信息。坐灰狗的，讀書比較少，但很安靜，不太吃東西。

而中國人呢，我看坐飛機時讀書的幾乎是沒有，國人幾乎沒有想過坐長途飛機十幾個小時可以利用讀書，哪怕是讀幾章也好。國人最普遍地是看電視聽音樂玩電腦。中國國內坐火車，國人最普遍的是吃，吃從家裡帶上火車的東西，吃停靠站小販的東西，吃從旅遊地買的東西，還有就是聊天、打牌，聽歌，玩電腦，讀書幾乎沒有，所以除了下午午睡和晚間，幾乎整個車廂嘈雜熱鬧非凡，你可以想象在一個嘈雜的車廂里，如何能讀得進書？

中國人和歐美人有一個最大的不同就是，中國人喜歡聊天，就更增加了嘈雜聲。也許中國天南地北，五湖四海，聊天其實是蠻不錯的了解各地風土人情的方式。筆者有一次和身邊的重慶大哥聊天，重慶人的幽默給了很深的印象，也第一次知道，重慶人說玩叫“耍”。

中國人還有一個最大的特點就是喜歡在火車上吃喝。有的老跑火車的，車一起動，泡壺茶，就開始打開自己的飯匣子，裡面什麼都有，燒雞、素鴨、烤鵝（比較少）、茶雞蛋、火腿腸，各種蜜餞果脯魚乾肉鬆，外加幾罐可能還是冰凍的啤酒。西方人，如果自帶乾糧的話，我想很簡單，cheese burger，加一瓶水。車廂一定很整潔，打掃方便。

有時候總想，如果中國的車廂里一片安靜，每人一本書在讀，吃飯時候，大家刷刷拿出cheese burger，吃完後就只剩下塑料薄膜和空水瓶，那還是中國嗎？如果哪位大姐或大媽，熱情地遞來一隻噴香的五香茶雞蛋，說句“吃一隻，我昨晚煮的”，那一刻濃濃的鄉情，讓人感動得無言以對。所以，多少年來，我一直默默地說：重慶，重慶，我一定要去耍一哈（用四川或重慶話講）。