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蒙牛造骨蛋白含量是怎么计算的?
送交者: DrMongu 2007年07月17日00:00:00 于 [教育学术] 发送悄悄话

方叉根据一个专利的摘要,

申请(专利)号:200610003551.9摘要 
本发明公开了一种液态奶。本发明所提供的液态奶,含有如下重量份的组分:
牛奶50-90;IGF-1 0.25-0.50;乳化增稠剂0.1-0.3;水8.20-49.6。

说:

专利申请书正文提到IGF-1由上海通圆食品技术有限公司提供,这种新型牛奶
中含有IGF-1浓度为5.65-16.8 mg/100g。按:一般牛奶中也含IGF-1,其浓度大约
为4 ng/ml。也就是说,特仑苏牛奶中的IGF-1浓度为一般牛奶的数万倍。

鸭怎么算出来IGF-1浓度为5.65-16.8 mg/100g的?

0%(0)
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