每個地區因氣候地理的不同都長着不同的食物，炎熱之地麥盛產寒冷性質的水果，寒冷的地方多產性溫的食物。大自然給人們準備好了的食物，是完全適合他們身體的東西。現在因為交通發達，冷藏手段先進，人們一年四季都能吃到反季節跨區域跨國度的食物。去年的水果今年吃，冬天的水果夏天吃，對健康並不利。吃本地的時令食品新鮮蔬菜更有利於健康，所謂一方水土養一方人就是這道理。

生活上是這樣，其實文化風俗價值觀念也有自己的一方水土。講幾件有趣的小事。 有一次我和一位律師共進午攴, 律師的夫人是一位家庭醫生, 有一對兒女, 家境很好。 當我們談到家庭和孩子教育時, 律師從皮夾里掏出一張精美的照片, 照片是律師的女兒, 二十四五歲, 看上去眉目清秀，聰明玲利，美麗大方。律師很高興地告訴我他女兒兩年前在州立大學本科畢業，現在有一份滿意的工作。當我知道他女兒幹什麼工作的時侯，吃驚不小，不知道當時是否表現失態。他女兒在城郊一片墓地做全職的陵墓清潔工。

有一天上午七點半左右, 我目送九歲的女兒和六歲的兒子乘校車上學去，停車點在我家斜對面的馬道上，大概有六七個小孩在等車。校車停穩後，孩子們陸續上車，我發現我兒子最後一個上車。晚上回家後，我問女兒為什麼不照顧弟弟讓弟弟先上車， 兒子邦助解釋說，學校有規定，不管年令多大，女孩先上。原來美國的女士優先是從很小就開始教導和實踐的。

            我們常常碰到這樣的場面，買一美元東西付了十美元，對方找你錢，他不做減法，只會做加法，一五一十連同你買的東西數十元給你。起初我一直認為是他們數學差，只會做加法。後來發現這不僅僅是一個數學或者算朮問題，而是一種生活的態度和為人的哲學。你給了我十美元，我一分不少還給你了，不要扯什麼照顧生意提供服務人情事故一大堆。就是明確告訴你我們扯平了, 我不欠你任何東西。

            來到一個新地方新國度，新環境新水土，不同的文化習俗和價值觀念衝擊着我們。有些固有的思想和觀念可能得重新定位重新思考。略舉幾例。

行行出狀元。行行都可以養家糊口，為什麼一定要行行當狀元呢？倒是要好好也反省一下病態的狀元心理和綜合素質。為什麼當狀元的兒子趕不上當壯丁的爹？幾個鄉下民工無身分地位住路邊蓬帳，可以蓋起高樓大廈，生活過得紅紅火火。一群文化低偷渡來的農民，生意遍布美國的大街小巷窮鄉僻壤，生活過得灑灑脫脫，怎不讓狀元們汗顏？

要得小兒安, 三分飢和寒。這是什麼意思？就是說要得小兒安康，不要讓他吃得太飽，讓他感到三分飢餓，他就會健康，很多病都是吃出來的。不要讓小孩穿得太多，捂得嚴嚴實實的，少穿點衣服小孩會更健康，而且因着熱生病比因着涼生病更難治療。生活上三分飢和寒的道理大多數人都明白，但學習上的三分飢和寒，明白的人就太少了。我接觸和輔導過的中國小孩，厭學和學不好很大原因是因為家長教得太多太過頭，無一例外。

窮人的孩子早當家，真的媽？這是安慰窮人的，難得有人講後面的一句話，那就是窮人的孩子早當家，當家也只是婆婆媽媽。有條件就要培養孩子的大境界大視野。

一瓶水不響, 半瓶水響叮噹。從小到大，幾乎每一個人都被這句話指責過。到了美國這地方，可得要明白，半瓶水響叮噹是當然現象，沒有水也能響叮噹才是奇妙。

笨鳥先飛。現在的科技進步和社會發展都是日新月異、己經不是笨鳥靠先飛能解決問題的時代，如果是笨鳥，更要冷靜，看清方向再飛。

千里馬常有, 伯樂不常有。留學生子女，沒有疑問，百分之九十是千里馬，很遺憾他們的爹媽百分之九十不是伯樂，也是千里馬。要學會當伯樂。如果不能做伯樂，就不要想着去馴馬，當好千里馬就行了。示範是最好的訓練，希望孩子有良好的品質，勇敢，豁達，仁愛，包容，忍耐，頑強，孝順，果斷，康概，純樸，只要自已做到，孩子一定能做到。

忘記過去就意味着背叛, 其實事情的另一面就是牢記過去就是個笨蛋, 所謂好漢不提當年勇就是這個道理。你可能有一籮筐一籮筐的故事給孩子講，但你可得明白，講一百個故事也不如共同創造一個故事。