“吃”- 中国文化的核心及其原因 观察一种文化，离不开观察作为这一文化载体的大多数人。欲考察这个群体的行为，了 解一下这些人的职业就可以了。中国文化的最广大群体是农民。中国农民的行为，他 们的喜好，就是中国文化的核心。 中国农民5千年来最关心什么？如果用一个字来概括，那就是“吃”。5千年来，经 常吃不饱的是农民；时饱时不饱的，是读书人；顿顿能吃饱的是农民的主人，地主； 吃的脑满肠肥，还有女伶伴吃，是地主的大头目，皇帝。根据对食物的占有程度， 中国的社会分为不同的等级。骨子里，大家都一样：都是农民。 中国一切真正伟大的创作，必是与农民有关。当代中国的大作家贾平凹，主要是描 写农民；红楼梦描写的是与农民有密切关系的地主；三国也好，水浒也好，最终都 是争当皇帝，都是首先为了“吃香的喝辣的”，然后再是三宫六院好好享受。 连上 了十几个春晚的赵本山，也是只演农民。 不要责怪中国农民只考虑肚子，不够高雅；中国圣人不“不敬鬼神”，只图富贵； 中国皇帝不“仰望天空”，只顾专权。一个五千年来多少人都“面朝黄土，背朝天” 的民族，饥饿时不时光顾中原大地，人民吓得惶惶不可终日，直到昨天，一直都没 有解决吃饭的问题的民族 - 这就是中国的基本事实：没有食物，无法生存。在这一 点上，中国人与动物无异。 世界的科学技术发展到今天，在中国五千年的历史上，中国亿万农民第一次开始不 再为基本的“吃”发愁了历史，开始离开自己祖祖辈辈耕种的土地，转成城里工厂 的工人 - 这是什么样的历史变化呀！ 基于这个五千年来首次翻天覆地的变化，中国长久传统的“感性文化”，“世俗文 化”，“肉欲文化”，不久必定会转成全新的“理性文化”，“高雅文化”和“神 圣文化”。中国五千年一次的历史变革，正开始于我们这一代人的脚下！