一、蘋果:生津止渴、益脾止瀉
蘋果,可以說是我們日常生活中最常見,而且也是最常吃的一種水果,一年四季皆有之。蘋果所含的營養不僅全面,而且又易被人體消化吸收,可以說蘋果是一種沒有任何禁忌,適合各類人群食用的水果。俗話說“一天一蘋果,醫生遠離我”,蘋果本身具有很高的營養價值,而且還具有多種生津止渴、益脾止瀉等祛病養生的功效。對於止瀉而言,因蘋果中含有豐富的果膠、纖維素等具有收斂作用的物質,而且又具有吸收細菌和毒素的作用,所以能達到利腸止瀉的作用。而且對於老年人來講,中醫認為,紅蘋果降低血脂、軟化血管的祛病作用更強,可保護心腦血管健康,所以老年人可以多吃一些紅色蘋果。
二、梨:滋陰潤燥、淨化血管
我們都知道,梨是秋冬季節的應季水果。從養生的角度上說,梨不僅含有豐富的水份,而且富含各種維生素,且其微量元素碘的含量更是位居各水果之首。從中醫上講,梨味甘微酸、性涼,入肺、胃經,具有生津、潤燥、清熱、化痰,解酒的作用;用於熱病傷陰或陰虛所致的乾咳、口渴、便秘等症,也可用於內熱所致的煩渴、咳喘、痰黃等症。尤其是在霧霾比較嚴重的天氣里,由於是冬季較為乾燥的時節,適當多吃點梨有助於淨化血管,滋陰潤燥,緩解喉嚨不適。