星巴克（Starbucks）一位前員工近日透露了店家的不少秘密。

一位在星巴克工作過三年的前員工，近日在接受美國時尚生活媒體PopSugar採訪時，解答了其提出的所有問題，包括：點飲料有什麼省錢秘訣？在那裡工作感覺怎樣？星巴克的私房飲料單又是怎麼回事？……下面就是她的回答。

1. 點冰飲可以要求少加或不加冰。

如果點冰飲，要求少加冰（light ice）或者不加冰（no ice），你的杯子裡可以注入更多你點的飲料。

2. 點熱飲可以要求用大杯。

點熱飲要省錢，可以要求裝更大號的杯。比如，點一杯大拿鐵（grande latte）而要求裝特大號（venti）杯。這位前員工表示，基本上，你可以花更少的錢得到更大杯的飲料，“多數櫃員都比較懶，會直接把奶沫一直加滿到杯口”。何況還有更多空間可以自己加奶。

3. 最讓櫃員煩心的事

如果你已經點了熱飲，又說：“說實在的，我可以改要冷的嗎？”這會給別人造成不便，因為咖啡師可能已經動手做你先前點的了。

4. 咖啡師沒被店家要求“少給”拿鐵咖啡。

星巴克面臨一起拿鐵咖啡給量不足的訴訟，但這位前咖啡師保證，少給飲料並不是公司認可的省錢政策。“我總是按要求注滿到杯子邊緣。事實上，你對飲料不滿意，多半是你態度粗魯，讓咖啡師不喜歡。所以要友善！”

5. 員工福利佳。

“如果你做全職，你會有牙科保健和其它醫療保險方面的選項。從在那裡工作時起，我就持有星巴克的股票，三年後我賣掉股份，賺了大約400美元。”

6. 如果你愛喝咖啡，這是最好的工作。

這位前店員笑說：“做咖啡讓人放鬆，特別是在早上4點鐘，那時你想要做的就是把鼻子貼在咖啡渣上，讓自己醒過來。”另外，星巴克員工還可以免費暢飲。“我非常喜歡這份工作，我們就像一家人。”

7. 你可以點“私房飲料”，但店家不鼓勵。

很多人知道星巴克有“私房飲料單”，還有粉絲建的專門網站，這已經不是什麼秘密了，不過，這不是星巴克官方認可的。

“多數時候，我們經理都不希望我們做，因為單子上沒有。我倒不介意做，除非顧客生氣了，說‘和其它店的味道不一樣’。那應該是因為做這些飲料沒有一定之規。”她說。所以，點私房“星冰樂”（Frappuccino）時還是謹慎些好。

8. 星巴克一天之末會將賣剩的糕點全部送掉。

星巴克最近宣布將百分之百把每天賣剩的食物送出去。這位前員工證實，她所在分店一直在這樣實行。“我知道很多人認為這不是真的，但我自己就負責打包食物，見過不同的組織上門來取。如果你需要食物，在星巴克關門時問他們要。”

9. 北美星巴克即將推出杏仁奶。

另據報導，今年9月6日起，北美星巴克將陸續推出杏仁奶（被稱為“almondmilk”），作為豆奶、椰奶之外的非乳製品選項，9月底之前會在全美範圍推廣開來。

這一決定源自星巴克線上民意調查，太多星巴克粉絲呼籲星巴克推出低糖堅果奶。據悉，每份杏仁奶中只含3克蔗糖，雖然不含奶，但一樣濃稠適口。和豆奶、椰奶一樣，飲料中添加杏仁奶要加60美分。