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版主:Yiyi11
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鳳梨酥
送交者: 沿途 2018年01月19日17:42:07 於 [健康生活] 發送悄悄話

健康功效

黃油:富含熱量、富含脂肪、富含膽固醇

食材用料

低筋麵粉300克

黃油160克

糖粉100克

奶粉30克

雞蛋一個相剋食物

蛋黃一個

2克

鳳梨酥的做法

  • 鳳梨酥的做法圖解1

    1.備好所需要的材料。

  • 鳳梨酥的做法圖解2

    2.將黃油打發

  • 鳳梨酥的做法圖解3

    3.加鹽,糖粉。

  • 鳳梨酥的做法圖解4

    4.用攪拌機攪拌一下,以免糖粉四濺。

  • 鳳梨酥的做法圖解5

    5.啟動電源打發蓬鬆。

  • 鳳梨酥的做法圖解6

    6.雞蛋與蛋黃打散。

  • 鳳梨酥的做法圖解7

    7.分三次加入打好的黃油里。

  • 鳳梨酥的做法圖解8

    8.每加一次都要打勻。

  • 鳳梨酥的做法圖解9

    9.加入奶粉。

  • 鳳梨酥的做法圖解10

    10.加入低筋麵粉

  • 鳳梨酥的做法圖解11

    11.用刮刀拌勻。

  • 鳳梨酥的做法圖解12

    12.裝入保鮮袋裡。

  • 鳳梨酥的做法圖解13

    13.放入冰箱冷藏里,醒發15-20分鐘。

  • 鳳梨酥的做法圖解14

    14.根據你的模具大小來定皮和餡的量。

  • 鳳梨酥的做法圖解15

    15.用手滾圓,壓平。

  • 鳳梨酥的做法圖解16

    16.包上提前做好的餡。

  • 鳳梨酥的做法圖解17

    17.用模具壓出型,直接擺在烤盤裡。

  • 鳳梨酥的做法圖解18

    18.烤箱預熱,160度,中層烤20分鐘。

  • 鳳梨酥的做法圖解19

    19.出爐脫模。



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