健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

焗饭的做法

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  1.把需要的食材准备好。

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  2.先把鸡蛋炒开。

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  3.盛到碗里备用。

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  4.在锅里倒入油，把青椒、胡萝卜以及火腿丁翻炒。

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  5.把肉松和白米饭倒入锅内，用锅铲按压下米饭，使米饭变松散。

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  6.倒入事先炒好的鸡蛋，继续翻炒片刻。

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  7.加入少许料酒。

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  8.加少许的盐和鸡精，翻炒片刻即可出锅。

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  9.把炒好的饭放到焗饭盘内，在面上撒上少许黑胡椒粉。

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  10.铺上马苏里拉奶酪。

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  11.散点披萨草，没有的话可以不加。

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  12.最后撒上点胡萝卜、青椒碎粒，我还放了一点小虾米点缀。

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  13.放入预热好的烤箱中层，上下火175度，约15分钟左右。

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  14.趁热吃吧。

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  15.味道不错！

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  16.可以拉丝的哦。

小贴士

1、焗饭其实很简单的，喜欢什么食材都可以添加、更换。量多量少都可以自己调整。
2、烤的时候，其实只要面上奶酪熔化也就可以，不一定都按我烤箱的温度和时间为准。