健康功效

香蕉：暖肝、潤肺、清熱
巧克力：富含熱量、富含脂肪、富含碳水化合物

食材用料

巧克力香蕉酥的做法

• 1.雞蛋打入碗中，劃散成蛋液

  
  

• 2.巧克力裝入碗內，隔水融化

  
  

• 3.香蕉中間切斷，成兩段

  
  

• 4.把香蕉心裡的肉掏出來

  
  

• 5.再剝去外皮

  
  

• 6.將溶化後的巧克力糊，倒入香蕉心內，八分滿

  
  

• 7.再將剛挖出的香蕉心肉塞住香蕉口，以免巧克力流出

  
  

• 8.沾滿澱粉

  
  

• 9.將多餘的澱粉抖掉

  
  

• 10.沾滿蛋液

  
  

• 11.再裹上麵包糠

  
  

• 12.依次做好備用

  
  

• 13.鍋置火上，放入半鍋油

  
  

• 14.油7成熱，放入備好的香蕉

  
  

• 15.炸至金黃色撈出瀝油

  
  

• 16.一道美味的巧克力香蕉酥就做好了

  
  

• 17.我是林鄉，來香哈一起交流吧！

  
  

小貼士

嫌麻煩的話，可以將香蕉炸好後再淋入巧克力糊，這樣也是有一種美味哦。