一大塊片中藥:白朮,射干,百部,浙貝母,葛根,石菖蒲,甘草,川楝子,延胡索,天花粉,乾薑,附子,半夏,鬱金,白芍,莪朮等,這些中藥飲片都是備製成塊的,都需要長時間的煎煮。舉個例子,如白朮,常常是切成2-4毫米厚片。外觀雖可見到大小不等的洞孔,但實際上白朮是結節狀根莖,質地重實。這裡時有代客戶煎藥,曾多次把煎煮一個小時的白朮片折開,親口嚼嘗,氣味仍濃。 顯然,60分鐘煎煮白朮飲片是不夠的。有一次,把煎煮100分鐘的葛根塊片折斷,裡面竟然還是乾燥的。這些飲片都需要至少120分鐘以上的煎煮,可能的話,磨成三劑。
二貝殼礦石類:牡蠣,石決明,珍珠母,龍骨,鵝管石,石膏,紫石英,鐘乳石,陽起石,海蛤等等。 此類中藥,進貨後如不予適當加工,先煎6小時也是沒用的。 單純杵碎是不夠的,水飛又恐藥性走失,而現代機械進步明顯,搗碎之後再經過大功率粉碎機,最後取細目篩下的粉末,又何必先入先煎? 傳統方劑黛蛤散,五石散,六一散,稍微用心就可明白。
三不宜入湯劑類:何首烏,菟絲子,淫羊藿,火麻仁,胡桃肉,胡麻仁,這些中藥只宜入散劑丸劑。幾十年來,見了不少一劑用菟絲子15-30克的湯劑,也沒有特殊的修治法。有請看官查看一下這裡的相冊,這是本人5年前親手修治菟絲子留下的照片。
一流的方藥,如果不輔以相應的修治將息,或許事倍功半還不足以形容。這讓我想起陸游的名言:紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行。