美國加州的一項男性健康研究對84170位45~69歲參與加州凱瑟永久健康計劃的成員進行跟蹤研究，從2000年至2006年底，共有210人患了肺癌。

　　研究人員在研究中考慮了像年齡、種族或教育、收入、體質指數、慢性阻塞性肺病或肺氣腫病史以及吸煙史等因素。

　　研究發現了，適量喝紅酒與肺癌幾率減少有關，特別是吸煙者。與不喝酒的吸煙者相比，每天至少喝一杯紅酒的吸煙者患肺癌的幾率減少了60%。不過，研究人員說，降低肺癌風險的最佳方法仍然是戒煙。

　　研究人員指出，已知紅酒中含有大量的抗氧化劑，因為紅酒中富含葡萄皮中的白藜蘆醇化合物，這種成分在臨床前的研究中具有明顯的健康益處。