烏雞剛殺就買，不要煮要燉，鍋里隔着水來蒸的。本來是女的吃更合適，反正先男着吧。放幾粒桂圓肉，一把冬菇，一把黃花菜，紅棗苟几子，一條小參須，大量姜酒，鹽，醬油，小塊黃糖片，點油，紅蘿蔔，一塊切成許多小塊的冬瓜平衡大補之用，冬瓜益氣潤身體。放入燉品鍋攪拌好，加入末頂食物的水，放入蒸鍋燉（蒸）一小時就好。清甜可口，滋潤身體。剛剛喝一碗烏雞燉湯。好極了！