2023-2-27
家里有个青花瓷的糖罐,上面带一个紫檀的盖,古色古香。有一段时间了,想按图索骥比葫芦画瓢找一个配套的茶叶罐和咖啡罐,却一直都没有成功。
即便是在威尔士和苏格兰的国家历史博物馆里,茶叶罐和糖罐也都是形影孤单,不成套存在的。
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英国茶叶罐,1783 |
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茶叶罐,1774 |
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喝茶的女孩,1740 |
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糖罐,1726-1727 |
于是便想起这人类吃糖的历史,和喝茶的历史,还有喝咖啡的历史,竟然是理还乱剪不断,密不可分的。茶叶按照国人一贯的说法,是上古时候的神农氏发明的,糖是四千多年之前在古印度发明的,人类发现和种植咖啡的历史则更短,不足六百年,而且不知道是谁发明的。而且茶叶和糖,在不同国家传播的历史也并不相同。
因为在欧洲,大家都知道茶叶和糖,是推动世界贸易的两大支柱产业,而且糖罐是欧洲糖茶文化不可或缺的的一部分。
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1805-1815年期间的梅森茶具,中间的糖罐,缺了个盖,但和乃盅和咖啡壶一样,是整套茶具的一部分。
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美国人爱吃甜食,所以在美国国家历史博物馆里收藏的糖罐的数量远多于茶叶罐的数量,蔚为大观,材质也形形色色,虽然茶叶罐代表着自由、革命、和民族独立,可是糖罐则代表了蓄奴制度和这个国家的内在耻辱。
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美国茶叶罐,1850-1900 | 美国茶叶罐,1850-1900 |
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梅森糖罐,1740 | 梅森瓷器,1763-1774 |
注意最后的这两个糖罐,是可以上锁的。这两个茶叶盒的伤害性不大,可是侮辱性极强。因为这样的茶叶罐,在英国早年也存在过,那是因为英国贵族院小气的女主人,害怕仆人偷喝昂贵的茶叶,才不得不为茶叶罐上了锁。
而给糖罐也上锁,在全世界则是首创。虽然糖,也价格不菲,可是在欧洲的有钱人看起来,糖是有损健康的,所以即便是仆人们忍不住偷吃一点,也无伤大雅,不值得提防的。